OPENING OCTOBER 2026
A New Favorite
A New Favorite
Place
in Hyogo.
兵庫に、新しいお気に入りの場所が生まれます。
スペシャルティコーヒーと
手作りのフード、そして
ゆっくり流れる時間。
2026年10月オープン予定
MENU を見る scroll
兵庫に、新しいお気に入りの場所が生まれます。
スペシャルティコーヒーと
手作りのフード、そして
ゆっくり流れる時間。
2026年10月オープン予定
MENU を見る scrollConcept
忙しい毎日の中に、ほっとできる場所がある。
CAFE HITOTOKI は「ひととき」という名前のとおり、コーヒー一杯を楽しむ、その短い時間を大切にしたいと考えています。
産地にこだわったスペシャルティコーヒー、店内で丁寧に仕上げた手作りフード。朝の一杯からお昼の休憩まで、あなたのペースで過ごせる空間をご用意します。
One good cup
changes your
whole morning.
— CAFE HITOTOKI, Hyogo
Our Policy
産地・農家まで追跡できる豆を厳選。焙煎から抽出まで、一杯の品質を大切にします。
スコーン・ケーキは毎朝仕込みます。添加物を使わず、素材の味を活かしたシンプルな製法。
木材と自然光を活かした温かみのあるインテリア。一人でも、二人でも、ゆっくり過ごせます。
地域に根ざしたカフェとして、一人ひとりのお客さまと丁寧に向き合います。
Access
Contact
オープン前のご質問、貸し切りのご相談など、お気軽にどうぞ。